Summer Leaves Shadow

Réservation & privatisation


04 49 07 96 88

restaurant

Bar & cocktails

ouvert du mercredi au lundi

restauration midi & soir

EV​ENEMENTS

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Entrées

Délice champêtre 8€

Duo farcis, mousse de chèvre crémeuse au chorizo


Gravlax de saumon 9€

mariné aux baies roses, aneth, fenouil, citron vert


Tataki de Thon 10€

Thon finement saisi au sesame torréfié


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PLATS

Tentacule de poulpe grillée 17€

Embrasées d’épices paprika, purée de patate douce


Mignon de porc 17€

Farci aux tendres étreintes tomates chorizo Jus de viande


Burger de poulet pain curry 19€

Roquette, tomate, oignon rouge,

sauce moutarde à l’ancienne au miel, cheddar)


Salade de gambas 18€

Concombres, radis, tomates cerises, oignons doux et avocats


Canard Suprême à l’éclat d’orange 22€

Cuisse de canard confit nappé de jus de viande à l’orange

purée de pomme de terre douce


Filet de bœuf 26€

Infusé de poivre, pomme de terre grenailles et légumes





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Menu enfanT 10€

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desserts

RONDEMENT CITRON 9€

Pâte sablée au beurre, cream cheese citron.


Royal Dôme 9€

biscuit dacquoise, croustillant praliné noisette


Le Café Gourmand 9€

Les 4 délices du WAN.


Le BABANéTONEs 10€

Quand le Baba au rhum rencontre le Panétone.




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